Conaceites

ACEITE SÓLIDO SÍ

ACEITES SÓLIDOS

El Aceites Sólido Sí XXX es una emulsión baja en grasa de consistencia plástica, constituida por sun alto contenido de agua, emulsionado en grasas comestibles o en una mezcla de éstas con aceites comestibles. Por sus características es perfecta para la elaboración de panes de gran rotación y para panes de corteza dura, también para calados y tostadas.


Presentaciones

Marca Tipo Contenido
Aceite Sólido Sí Sólido 15 kg
Aceite Sólido Sí Sólido 30 kg




Características

- Aceites y grasas vegetales, agua, sal, glucosa, emulsificantes (Monoglicéridos, y Diglicéridos, lecitina de soya) Conservantes (Sorbato de Potasio y/o benzoato de Sodio), Sinergista (Ácido Cítrico), Saborizantes (Sabor artificial mantequilla y/o nata), color natural (derivados de la cúrcuma y annato) antioxidantes (TBHQ y/o BHT).
- Su punto de fusión es de 39º ±.
- Contenido graso de un 60%.

Beneficios

- Garantía en calidad y servicio.
- Produce una rentabilidad al acremar y da un volumen de un 8% más de rendimiento.
- La margarina está protegida por un papel especial el cual hace que no se oxide.
- Sus emulsificantes retienen humedad y dan mayor sabor a los productos.
- Aporta energía al cuerpo.
- No produce colesterol.

Almacenamiento

- Debe conservarse en un lugar seco, limpio, apilar como mínimo 5 cajas sobre estibas, lejos de las paredes, sin ningún grado de contaminación, lejos de los productos que puedan transmitir sabores u olores extraños.
- Color de la caja: Café.
- No refrigerar.
- Mantener a temperatura ambiente.
- Evitar la presencia de roedores e insectos efectuando mensualmente un control de plagas.
- Después de destapar consumase en el menor tiempo posible.

<< Regresar