Conaceites

Estearina de Palma

Productos a Granel

La Estearina de Palma es la fracción más sólida obtenida al fraccionar el aceite de palma después de la cristalización a temperatura controlada. La Estearina de Palma se emplea como componente para la elaboración de shortenings y bases grasas para margarinas, libre de ácidos grasos “trans”, como reemplazo del sebo y elaboración de bases grasas para Jabones en combinación con Aceite de Palmiste y Palma RBD

Posee una alta estabilidad Oxidativa, no requiere Hidrogenación y se encuentra libre de ácidos Grasos “Trans”. Se combina con todas las grasas y aceites vegetales.




Empaque y transporte:

Debe ser empacado y transportado en tanques de material adecuado para alimentos que asegure la conservación de la calidad del producto hasta el destino final. Relación para recibo de sellos de seguridad en válvulas de descargue y en la tapa de cada compartimiento.
- Su punto de fusión es de 39º ±.
- Contenido graso de un 77%.

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