ACEITE CRUDO Y REFINADO DE PALMA

 El aceite crudo de palma africana es un producto de origen vegetal extraído del mesocarpio del fruto de la palma de aceite (Elaeis Guineensis Jacq.) por procedimientos de extracción, mecánicos separado de los residuos de la materia prima empleada en la elaboración por filtración o centrifugación, y que no ha sido sometido a ningún proceso químico o físico diferente a los anteriores mencionados. No debe contener sustancias extrañas, no debe presentar mezcla con otros aceites y grasas y debe tener olor y sabor característico.